Olio evo, aglio, capperi, olive leccine, acciughe, pomodorini
Sugo con polpette di carne mista bovina e suina
Sugo con involtini di carne bovina preparati con pecorino, aglio e prezzemolo
Pecorino romano, pepe nero, pomodorini ciliegino e datterino infornati con salsa Worchetershire, tabasco e paprika
Orecchiette con pomodoro, alici salate, capperi, olio, colatura di alici, aglio e origano.
Orecchiette con cime di rape, aglio e acciughe.
Orecchiette con Cime di Rape, aglio e acciughe, stracciatella, tarallo sbriciolato , olio al peperoncino e Gamberi Rossi.
Spaghetti con misto mare, olio extravergine, aglio e prezzemolo.
Alici e colatura di alici ''Armatura Cetara'', aglio, olio evo,, peperoncino, zest di limone
Aglio, olio e peperoncino
Gamberi rossi, pomodoro, vino, sedano, carote, cipolla
Spaghetti con crema di pecorino e zafferano, pepe e guanciale croccante.
Spaghetti con crema di carciofi, mortadella a tocchetti e sfoglie di mandorle.
Spaghetti con pesto di pistacchi, stracciatella e granella di pistacchi.
''La bella di Cerignola'' de Cario
Pane, taralli, chips, salame, capocollo, mortadella Santoro, pomodori sottolio, formaggio con confettura
Frittelline salate
Involtini di carne di vitello al sugo
Polpette di carne al sugo
Capocollo di Martina Franca Santoro, fiordilatte, crema di olive e pomodorini semi-dried De Carlo
Mortadella Santoro, tonno Armatore e provolone
Crema di olive, stracciatella, rucola e pomodorini semi dried De Carlo
Mortadella, caciocavallo, pesto di carciofi e pepe
Nastro Azzurro 33cl
Crema al mascarpone, savoiardi, caffè e cacao.
Biscotti pan di stelle, nutella, crema al mascarpone e panna.
Frittelline con zucchero
Se non hai voglia di pasta, abbiamo qualcosa che fa per te!
Sugo con 2 Involtini di carne bovina preparati con pecorino, aglio e prezzemolo.
Polpette di carne mista bovina e suona al sugo ( 7 pezzi )